超簡單方便的鹹蛋製作方法手工美食烘焙教程
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分享下,真的很簡單,整出來的跟外面買的一樣,而且安全衛生
主要材料:
保鮮膜 | 鹽 |
白米酒 | 新鮮鴨蛋 |
所需工具:
無 |
製作步驟:
第1步:
一份鹽,一份米酒
第2步:
會粘在蛋上,然後放在保鮮膜上包好
第3步:
鴨蛋要先粘酒,整個都要覆蓋,粘酒是為了讓蛋容易吸收鹽,是完全不影響蛋的味道的,
第4步:
而且酒會揮發掉,接著就直接放到鹽裡,翻滾,粘滿鹽,你會看到粘酒後,鹽很容易就
第5步:
第6步:
放在桶裡,簡單蓋好,不用密封,放在陰涼處,1個半月左右就食得了
第7步:
食得了…補發的圖,還出油了,嘻嘻
小貼士:
是不是很簡單咧?味道也不錯哦~~
標籤:
鹹蛋 超簡單的狗窩製作方法
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