簡單美味：手撕兔手工美食烘焙教程

享受最原始的美味。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1只兔子4條腿。。。2只兔子8條腿。。。
為什麼要用兔腿呢？1是因為有骨頭，我宰不動（原因可以看看我發的冷吃兔的教程。），2是因為這裡的肉極其好撕。
放上蔥段。等鍋裡水開。

第2步：

水開了，就把四條腿和蔥段都倒進去，再加一丟丟食用鹽。

第3步：

反正我是不停的從鍋裡撈出來看熟透沒有。。。其實久煮一段時間即可。

第4步：

熟透了的大白腿！放涼備撕。

第5步：

跟著肌肉的紋路，慢慢撕開。。。。。。。。實在是太血腥太殘忍了。。不過這過程很爽。。。我沒等冷太久就開撕了，燙爽了。

第6步：

為了拍照好看，挑了幾條撕得好的肉，裝個盤。撒一些蔥絲。

第7步：

但關鍵還得來一碟蘸水。豆油香油味精必備。辣椒油啊芝麻呀香蔥呀香菜呀，隨意啦。我是不吃香菜的人。我也吃不得很辣。這個味兒得自己來。不過就決定了手撕兔的味道。

小貼士：

簡單吧。而且很下飯。