中華冷麵（不會做菜也能做）手工美食烘焙教程

中華冷麵是一道日本菜，但卻是從中國傳入的。製作方法簡單，易學。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1.準備材料。
2.把麵條煮熟，放進冷水過一遍，倒在篩子上，過濾水分，在面上滴上少許香油拌勻，等涼之後就成冷麵。
3.黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸切絲。（如果喜歡雞蛋的可以煎一個雞蛋切絲，或者萵苣切絲都可以）
4.如圖擺盤，最下面是面，把香菜切碎擺在中間。
5.製作調料，把蒜切碎（不喜歡的可以不裝），加醬油，老陳醋，鹽，味精，白糖，辣椒油，花椒油。（可以按個人口味來）
6.吃之前可以放入冰箱冷藏，更有冰爽感覺。把調料澆在面上拌勻便可開吃。

小貼士：

冷藏過後更爽口。