水晶布丁手工美食烘焙教程

無

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先準備qq糖和水，20-25克的qq糖對上50克的水。我用的是70克的糖，就用了175克的水。（一克水等於一毫升水）

第2步：

把水倒進qq糖裡

第3步：

準備一鍋水，燒好

第4步：

把盛有qq糖的水碗放進鍋裡不停的攪拌讓qq糖和水充分的融合在一起

第5步：

攪拌好後就是這個樣子滴

第6步：

放進冰箱冷藏櫃裡，不是冷凍櫃！！注意是冷藏櫃裡！！就是冰箱上面的櫃子！！

第7步：

2-3個小時後就會凝固成這個樣子了

第8步：

最後攪碎它，放到杯子裡，就可以吃了！！入口即化，超好吃！！不說了，我去吃布丁咯！

小貼士：

如果做的多，冰箱裡就多放一會，少一點的話，就放2個小時就差不多了，如果你把他拿出來用手輕觸一下感覺還有一點黏的話，就再放一會，假如你放了6個小時還不凝固的話，那就說明你的水加多了。。。。。。還有，要等碗涼了以後再放進冰箱，要不然會損害冰箱。。。（原諒我比較能說）