一粒番茄的雞蛋麵手工美食烘焙教程

一粒小番茄 切四刀 切塊即可
一顆雞蛋 打散 打勻即可
紫菜少許
一把面
一個盛了一碗水的鍋
醬油、鹽、芝麻油、蔥花少許


開火放鍋，吃時即可放番茄塊，中小火煮至沸騰；
煮水期間，雞蛋打散；
水起均勻氣泡即可下面至鍋中，面要散著放入熱水中，等下部軟了稍稍攪下，以免面與面粘黏；
面軟了轉小火，開始加佐料調味；
醬油適量可不加、
鹽適量，淡了可煮好再加入調拌；
起鍋裝碗後
芝麻油香油少許、
蔥花少許。

醬…完成

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

一粒小番茄 切四刀 切塊即可
一顆雞蛋 打散 打勻即可
紫菜少許
一把面
一個盛了一碗水的鍋
醬油、鹽、芝麻油、蔥花少許


開火放鍋，吃時即可放番茄塊，中小火煮至沸騰；
煮水期間，雞蛋打散；
水起均勻氣泡即可下面至鍋中，面要散著放入熱水中，等下部軟了稍稍攪下，以免面與面粘黏；
面軟了轉小火，開始加佐料調味；
醬油適量可不加、
鹽適量，淡了可煮好再加入調拌；
起鍋裝碗後
芝麻油香油少許、
蔥花少許。

醬…完成

小貼士：

或不要太大，因為會煮過，雞蛋基本在要關火前幾秒下入即可。