家常紅燒排骨手工美食烘焙教程
一個人無事可做，閒做幾塊
主要材料：
| 肋排 一斤 | 花椒 適量 |
| 姜 三片 | 蔥蒜 適量 |
| 五香粉 一小勺 | 蘑菇 六朵 |
| 生抽，老抽 適量 |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
蘑菇，肉洗淨待用
第2步：
蔥薑蒜切好待用
第3步：
排骨用水焯好，過冷水瀝乾待用
第4步：
鍋內放油把蔥薑蒜煸炒出香味
第5步：
放排骨，蘑菇，煎至兩面肉色發黃，放生抽老抽適量。
第6步：
放水淹住排骨，大火煮開，轉小火燉五十分鐘左右
第7步：
放鹽，待湯水少量，大火收汁，出鍋就可以吃啦。為什麼放蘑菇呢，因為會有蘑菇香味，哈哈哈哈
小貼士：
火候掌握，不要糊了