苦瓜蒸肉手工美食烘焙教程
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小朋友都不喜欢吃苦瓜,就做个苦瓜蒸肉,好看又没有那么苦。冬天多吃蒸菜更健康,又没有炒菜那么多油烟。
主要材料:
苦瓜、猪肉馅 |
所需工具:
勺子、蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
苦瓜切段去瓤,洗净待用;猪肉馅加红苕粉、盐搅拌均匀。
第2步:
把搅拌好的猪肉馅用勺子慢慢放入苦瓜里,然后放一两粒枸杞。上锅蒸15-20分钟。
第3步:
蒸好了,到碗里来!
第4步:
小盆友迫不及待的要吃,但还是更喜欢肉,觉得苦瓜苦,呵呵!
小贴士:
搅拌猪肉馅要一个方向(顺时针或者逆时针)搅拌,这样搅拌的肉更嫩。
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