山药紫薯糕手工美食烘焙教程
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营养,当小点心不错
主要材料:
山药 半斤可自由选择 | 紫薯 半斤可自由选择 |
炼乳 几勺 | 白砂糖 几勺 |
食用油 一点 |
所需工具:
月饼模具 | 盘子 |
制作步骤:
第1步:
山药剥皮高压锅放少量水压熟
第2步:
紫薯剥皮放高压锅压熟
第3步:
山药加糖捣成泥
第4步:
紫薯放炼乳压成泥
第5步:
炼乳和糖可自主选择
第6步:
紫薯颜色真漂亮
第7步:
月饼模具洗净晾干,刷一层食用油
第8步:
戴上一次性手套
第9步:
压制成型
第10步:
摆盘
第11步:
做多了另外裹上芝麻可以直接吃也可以油炸
小贴士:
模具可以自己选择,油炸建议先炸好后再裹上芝麻,水不要多放,如果放多了可以放些鱼胶粉,不过要提前买好
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