![美味的冰皮蛋黃月餅手工美食烘焙教程]( "美味的冰皮蛋黃月餅手工美食烘焙教程")
- 中秋節私房月餅吧，選材上乘，品貌巨佳！主要材料：糯米粉90克粘米粉70克小麥澱粉40克植物油36克牛奶330克白糖40克海鴨蛋黃4枚月餅餡各種所需工具：盆數個蒸鍋一個面板一個製作步驟：第1步：糯米粉90克第2步：粘米粉70克第3步：小米澱粉40克三種麪粉混合均勻第4步：用另外一盆，牛奶330克，可以...
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![蓮蓉蛋黃月餅~值得做一次😜手工美食烘焙教程]( "蓮蓉蛋黃月餅~值得做一次😜手工美食烘焙教程")
- 這個時間段本來應景的應該是粽子，但是我是送給媽媽吃，要郵寄，蛋黃酥太酥，粽子水靈靈的，所以就乾脆做了月餅，剛好回油2天左右就可以吃了😁主要材料：中筋麪粉180植物油80g白砂糖120g蓮子200g蛋黃20個鹽一小勺少少的食用鹼拇指食指捏一點的量即可蜂蜜125g花生油55g所需工具：月餅模具...
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![蛋黃豆腐手工美食烘焙教程]( "蛋黃豆腐手工美食烘焙教程")
- ～主要材料：香油白胡椒，彩椒碎丁豆腐姜葱雞蛋鹽所需工具：刀子製作步驟：第1步：【蛋黃豆腐】1豆腐切小塊,放入淡鹽水中浸泡5分鐘2香葱,姜,彩椒洗淨切成末,鹹鴨蛋黃切成小丁3鍋中火上少許油燒熱,下入葱薑末煸香4倒入鹹蛋黃,略炒一下5隨即倒入高湯,燒開6倒入豆腐塊,調少許鹽,改至中...
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![蛋黃酥【轉】手工美食烘焙教程]( "蛋黃酥【轉】手工美食烘焙教程")
- 外貌協會主要材料：看圖所需工具：看圖製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：第18步：第19步：第20步：第21步：第22步：第23步：...
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![輔食 蔬菜蛋黃泥手工美食烘焙教程]( "輔食 蔬菜蛋黃泥手工美食烘焙教程")
- 蔬菜蛋黃豆腐泥，補充胡蘿蔔素，鈣，鐵，維生素A維生素E。媽媽們加油主要材料：豆腐胡蘿蔔青菜蛋黃所需工具：小鍋製作步驟：第1步：豆腐胡蘿蔔切丁，白菜葉切絲，蛋黃也可以用生的，最後直接在鍋裏煮，我覺得熟的口感更好😊第2步：鍋內添水，放入胡蘿蔔丁煮到軟軟的第3步：確定胡蘿蔔軟後放入菜絲和豆...
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![超級簡單蛋黃餅乾手工美食烘焙教程]( "超級簡單蛋黃餅乾手工美食烘焙教程")
- 簡單易學，micki也是烘焙小白……這是跟着朋友製作的……micki朋友厲害！威武了喂！主要材料：低筋麪粉90g細砂糖50g泡打粉2g蛋黃2個雞蛋1個所需工具：烤箱1個玻璃容器1個打蛋器1個橡皮刮刀1把裱花袋1個篩子1個不鏽鋼容器1個製作步驟：第1步：來來來，準備好材料開始幹起來！第2步：用的就是...
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![💋姚の蛋黃也酥酥💋手工美食烘焙教程]( "💋姚の蛋黃也酥酥💋手工美食烘焙教程")
- 月餅節快要到了，好多人跟YAO妞説，可以開始做月餅啦！可惜自個兒對月餅真沒啥愛！看來看去一個樣，味道也一般！還是鍾愛蛋黃酥！蛋黃的香，豆沙的甜，麻薯的軟糯，外殼又香又酥鬆！切開一層層包裹着餡兒，視覺與味覺的雙重享受！主要材料：低筋麪粉120g豬油60g低筋麪粉（水油皮）20g中筋麪粉70g糖粉18g...
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![蛋黃哥手工美食烘焙教程]( "蛋黃哥手工美食烘焙教程")
- 有點小噁心？而且有點毀……非原創是B站裏面一個叫soozooya的up主原創的有興趣可以看看然後我的教程是有點改動的_____寒時出品主要材料：大玻璃碗或者乾淨的可以用來放麪糰的糯米粉低筋麪粉巧克力色素黑色和黃色黑色我沒有所以用巧克力漿代替所需工具：牙籤開水油少許製作步驟...
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![植物油快手版蛋黃酥的做法來啦手工美食烘焙教程]( "植物油快手版蛋黃酥的做法來啦手工美食烘焙教程")
- 配方的材料數量可以做12個蛋黃酥～這個版本用的是植物油，比用豬油和黃油的版本要簡便，口味也不遜色哦～主要材料：油皮材料高筋粉100g低筋麪粉50g植物油45g水50g糖15g鹽1.5g油酥材料高筋麪粉100g玉米澱粉25g植物油50g餡料材料鹹蛋黃12個紅薯適量黃油25g糖適量表面裝飾蛋黃液適...
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![廣式月餅_蓮蓉蛋黃_白蓮蓉手工美食烘焙教程]( "廣式月餅_蓮蓉蛋黃_白蓮蓉手工美食烘焙教程")
- 嗯，只是怕自己以後要做的時候忘記步驟和比例，發個教程記一下。主要材料：低筋麪粉200g轉化糖漿130g食用油58g梘水3g蓮蓉餡料420g蛋黃9個（12g左右一個）白酒一丟丟雞蛋1個所需工具：烤箱1個隔熱手套1對刮刀1把刷子1把月餅模具50g模具1套烤紙一盒電子秤1個保鮮膜1卷吸塑盒18個包裝盒...
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![蛋黃蟹手工美食烘焙教程]( "蛋黃蟹手工美食烘焙教程")
- 香香的鹹蛋黃遇上鮮美的蟹，別樣滋味在味蕾綻放主要材料：蟹適量鹹蛋黃適量葱姜適量料酒適量胡椒粉適量鹽適量生粉適量所需工具：鍋製作步驟：第1步：把蟹洗乾淨，切成兩半（我用的是石蟹8個，也可以用梭子蟹）第2步：葱姜切段切片第3步：鍋中放油（油稍微多一點）煸炒葱姜，在蟹的段面裹上生粉放入鍋...
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![廣式酥點-蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "廣式酥點-蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 蛋黃酥是台灣月餅的衍生品；內餡是熟蛋黃、紅豆沙，甜而不膩，香酥可口主要材料：材料請看下圖所需工具：鍋碗瓢盆烤箱擀棍保鮮膜電子秤製作步驟：第1步：餡可以換蓮蓉的豆沙的等等……第2步：🥄🍴第3步：鹹蛋黃過一下白醋，去腥，放在烤盤上第4步：180度7分鐘左右，放涼待用第5步：用料①油皮的材料...
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![蛋黃蝴蝶面手工美食烘焙教程]( "蛋黃蝴蝶面手工美食烘焙教程")
- 安利一款十個月以內的寶寶輔食主要材料：小麥粉所需工具：餅乾模型製作步驟：第1步：兩個蛋黃，我開始用一個，打散了，後來覺得少就又加了一個第2步：邊加面邊畫圈第3步：這樣就可以不用加面了第4步：不用加水，揉成團第5步：越薄越好第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：...
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![蛋黃酥小創意手工美食烘焙教程]( "蛋黃酥小創意手工美食烘焙教程")
- 這是一款中式點心，做法稍有點複雜，只要學會這款點心，什麼荷花酥、鳳梨酥、桃酥、老婆餅……都是小意思。主要材料：油酥低筋麪粉120g豬油60g油皮中筋麪粉150g豬油50g白糖5g水65g豆沙400g鴨蛋黃15個雞蛋黃2個黑芝麻適量所需工具：篩子1刷子1小擀麪杖1保鮮膜1製作步驟：第1步：豬油炒...
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![廣式蛋黃月餅的做法]( "廣式蛋黃月餅的做法")
- 廣式蛋黃月餅的做法，中秋節大禮包送上!!今年來一個質的飛躍，自己做月餅吧~真的沒想象中複雜!新手或想偷懶的親放心大膽地跟着做吧，有詳細圖解。...
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![羊毛氈蛋黃豬手工教程]( "羊毛氈蛋黃豬手工教程")
- 羊毛氈蛋黃豬教程本人原創教程歡迎收藏和製作但是請勿轉載及商用以及翻拍，形象也是我自己設計的，請文明觀看哦主要材料：羊毛氈所需工具：各種配件戳針操作墊製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：...
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![蛋黃餅乾diy手工美食烘焙教程]( "蛋黃餅乾diy手工美食烘焙教程")
- 蛋黃小餅乾，比外面買的還好吃主要材料：低筋麪粉90g蛋黃2個糖50g雞蛋1個約50g泡打粉2g所需工具：烤箱製作步驟：第1步：在一個乾淨碗中放入蛋黃雞蛋，用打蛋器打發。打發過程中分三次加入細砂糖。注意碗和打蛋頭都要乾淨，無油無水第2步：打發到滴落的蛋液不會馬上消失第3步：低筋麪粉和泡...
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![日本千葉推出治癒系蛋黃哥主題料理]( "日本千葉推出治癒系蛋黃哥主題料理")
- 日文Gudetama的意思為懶惰、鬆散，而這也正式三麗鷗家族中最近夯到不行的人氣王Gudetama蛋黃哥的特色!!由於他那一副懶洋洋的模樣，實在太討人喜歡，因此現在除了公仔、貼圖等周邊商品外，蛋黃哥還在日本千葉GUDETAMACafe推出期間限定的主題料理~讓所有喜愛蛋黃哥的蛋蛋迷們可以...
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![山谷家的寶寶蛋黃餅製作手工美食烘焙教程]( "山谷家的寶寶蛋黃餅製作手工美食烘焙教程")
- 山谷不忍心12個月的美羊羊吃一些重油的餅乾，特別製作了這款無油蛋黃餅......主要材料：低筋粉60克，蛋黃100克（約7個），細砂糖35克，蔓越莓碎30克，煉乳10克所需工具：烤箱烤盤打蛋器裱花嘴.....製作步驟：第1步：食材準備......另外還有煉乳.....第2步：細砂糖倒入雞蛋黃中一起打發.....山谷...
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![貌美的廣式酥點の蛋黃酥♡手工美食烘焙教程]( "貌美的廣式酥點の蛋黃酥♡手工美食烘焙教程")
- 這是個比較不會出錯的方子，參考了人家的做法也結合了自己的做法總結出來的，做了幾次都成功了，分享給大家主要材料：材料請看下圖所需工具：鍋碗瓢盆保鮮膜烤箱電子秤擀棍製作步驟：第1步：餡可以換蓮蓉的豆沙的等等，②油酥中的紫薯粉可以換別的顏色，隨個人喜好第2步：準備好材料(๑•ω...
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![轉，蛋黃餅乾手工美食烘焙教程]( "轉，蛋黃餅乾手工美食烘焙教程")
- 圖片轉自網絡，出處見水印主要材料：雞蛋低筋麪粉所需工具：烤箱製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：...
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![美味蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "美味蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 一直喜歡各種中式點心，自己動手，豐衣足食。主要材料：水油皮：中筋麪粉200g白油75g糖30g鹽5g水80g油酥:低筋麪粉140g白油270g餡料:豆沙餡500g蛋黃10個雞蛋1g所需工具：烤箱製作步驟：第1步：準備材料第2步：蛋黃加朗姆酒泡一下，白酒也行第3步：150度烤5分鐘，不要烤太久，烤久了包的時候會碎，烤...
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![蘇式蛋黃豆沙月餅（蛋黃酥）手工美食烘焙教程]( "蘇式蛋黃豆沙月餅（蛋黃酥）手工美食烘焙教程")
- 這挺費事，等閒沒有耗一下午功夫的思想準備，就看看教程過眼癮算了。做吃的不比別的活，做不完放着明天繼續，吃的東西一旦開工了哭着也得做完啊~不是我家教程才這樣，酥皮都是如此耗時。主要材料：麪粉250g+135g糖粉25g食用油75g+65g水85g鹹鴨蛋黃20粒豆沙400g所需工具：濕布或保鮮膜...
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![蛋黃蛋清芬分離器]( "蛋黃蛋清芬分離器")
- 對於蛋清蛋黃的分離，傳統的方法會浪費那麼一點食物，並且也會弄髒自己的手。這款工具就是注重來保持雙手的清潔，通過將打碎的雞蛋放在上面，流出蛋清，留住蛋黃，並且本身也是一個攪拌器。via...
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![彩色蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "彩色蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 哈哈，第一次做，很滿意啦！沒吃過蛋黃酥也是可以做出來的，綠色紅色看着有星空的感覺呀💋主要材料：中筋麪粉120g低筋麪粉120g水100g豬油70g鹽2g低筋麪粉172g豬油90g抹茶粉2g紅曲粉2g豆沙500g鹹鴨蛋黃17個雞蛋黃1個所需工具：電子秤分裝小碗烤箱油紙製作步驟：第1步：將水油皮原料混合手...
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製作窩
