柚子皮兩吃手工美食烘焙教程
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都知道柚子皮性温 有化痰 理氣 止咳的功效 但就是苦 不好吃 做個柚子糖 感覺還能入口
主要材料:
柚子皮 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
柚子 把皮用鹽搓一搓 然後刮掉最外面一層皮 越薄越好
第2步:
刮下來的皮 切成小段 加水 家80克左右冰糖 80克左右蜂蜜 上火煮
第3步:
這是在水還沒煮幹 但很稠的時候 弄出來的汁 留着可以沖水喝
第4步:
柚子皮 把鍋裏的水煮幹 出鍋 稍微涼一下 撒上白糖 甜中帶着些苦味
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