仙草凍奶茶手工美食烘焙教程
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夏天,總讓人不想出門,炎熱的天氣裏最適合來這樣一份清熱解毒又消暑解渴的仙草凍看起來黑乎乎其貌不揚的仙草,但卻具有天然草本植物的功效,炎熱的天氣裏來一碗冰涼涼的仙草凍,頓時就有種將體內五臟六腑的悶熱血氣清除掉的感覺哦仙草凍和龜苓膏有點像,就像榴蓮,不喜歡的人是很不喜歡,喜歡的人離不了,我就是大愛龜苓膏的人,所以仙草凍也很喜歡。來這樣一份清涼小點,熱量不算很高,比冰淇淋還是要少多啦,可以放心食用哦。
主要材料:
牛奶,紅茶包,仙草粉,清水 1袋,1包,30克,100毫升 | 開水,蜂蜜,糖 700毫升,1匙,適量 |
所需工具:
鍋,碗,水果刀,勺子 |
製作步驟:
第1步:
準備所需材料
第2步:
牛奶倒入小鍋中,加入白糖和紅茶包,煮沸後撈出紅茶包,將奶茶放涼備用
第3步:
將30克仙草粉倒入鍋中,倒入100毫升清水,攪拌至均勻無顆粒狀
第4步:
再將700毫升開水慢慢的倒入糊中,邊倒邊攪拌
第5步:
小火加熱至沸騰狀
第6步:
將煮好的仙草糊倒入容器中
第7步:
冷卻後就成為了膏狀,用刀切成小塊備用
第8步:
取適量仙草凍放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少許煉乳或蜂蜜即可食用
第9步:
完成
第10步:
Y(^_^)Y
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