蔓越莓餅乾熱門手工美食烘焙教程
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今天繼續做蔓越莓,準備明天帶給同事嚐嚐😳,昨天做的司康早就over了。
主要材料:
低筋麪粉 | 蔓越莓幹 |
黃油 | 糖粉 |
全蛋液 |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
先把方子放上
第2步:
準備材料,黃油要求比較多,放在小碗里加熱很快就能融化,蔓越莓要用刀切得再碎些。
第3步:
以上四種混在一塊,一定要攪勻。
第4步:
慢慢倒入低筋粉,揉成團在整出一個長方形。
第5步:
包上保鮮膜,然後放入冰箱冷凍層一小時
第6步:
一小時後拿出來好硬啊,我感覺切起來有難度,於是又放入恆温層出去散步了😊
第7步:
再切就很輕鬆了,一盤裝不下,還得半盤啊
第8步:
時間又是比較長,我總是擔心不熟😣,所以拿出來發現有點過,顏色深了,到味道不錯。
第9步:
擺拍一下
第10步:
不得不承認,和君之比起來差距還很大😓😓
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