都腻了吧_粽子新吃 美食DIY手工美食烘焙教程
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相信端午节过后,大伙家里的粽子存货如山了吧。
我家也是,单位分的,亲戚给的,朋友送的,自己包的……怎么吃都吃不完的感觉。
总是热一热蘸糖吃都腻烦了,于是就想来其他吃法,一来增加新鲜感有助于更快消耗,二来也是增加新鲜感有助于更快消耗。
主要材料:
粽子,牛奶 |
所需工具:
刀,煎锅 |
制作步骤:
第1步:
这是同事老家的粽子,包法和口味都很粗犷。
大黄米的,一个粽子塞有4个大枣,粽子包的很实,使劲蒸了好久吃的时候里心还是有些硬,除了口感味道还是很香的。
第2步:
今天拿来变个吃法。
冷藏后切片。
第3步:
挑出中间大的几片,薄油煎。
第4步:
两头小片切小块,和牛奶一起煮。
第5步:
牛奶开了就好了。
第6步:
粽子牛奶。
老粽子经过牛奶的炖煮口感软糯了,还夹杂着奶香。
牛奶也混合了粽子的清香。
美妙的混搭。
第7步:
一直都想买盆薄荷放厨房,好看又可以入菜。
昨天去逛花艺园带回的。
掐下嫩尖清洗干净。
第8步:
煎锅里的粽子片也好了,装盘撒糖,点缀薄荷叶。
第9步:
粽子新吃。
粽子牛奶+香煎棕片
第10步:
口感和蒸的粽子完全不一样,
表面焦香有轻微的粘牙,里面既保存了粽子的软糯又有米的颗粒感。
第11步:
味道就更不用说了,香!
第12步:
这些都是昨天的战利品。以后有机会用它们做室内小景搭配的教程。
站在最后面的薄荷君表示很受冷落。
第13步:
其中这个火山岩小盆栽是给老爸买的,喷水保持湿润,回趟娘家送去。
第14步:
节后工作日第一天快乐!
小贴士:
对于包的很实甚至有些硬的粽子,这两种吃法都不错。
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