- 对于喜欢烘焙的童鞋来说,做个蛋糕简直就跟喝口水那么容易,要做出有创意的造型才是比较有挑战的。下面这组书本造型的蛋糕不知道大家觉得有难度么,很好奇吃起来会是什么样的口感呢,对于从小看见书就头痛,又被祸害了很多年的朋友,一定特可口特解气吧~~...
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- 文/静心莲手工烘焙尽量摒弃化学添加及色素使用,选取最天然的素材,制作最自然的食物!抹茶粉应该是做过烘焙的朋友都会使用过的自然素材,相对于菠菜汁、斑兰精油,抹茶的味道更加清新,更适合用于各类甜点。但是,相信大家也都遇到过添加抹茶粉制作的蛋糕颜色不够翠绿,呈现黄绿色的问...
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- 匆忙下班后还要赶回家煮饭,有没有什么材料少、步骤少,但味道又赞的菜式呢?有!例如这道蒜蓉金针菇。主材料只有金针菇、大蒜和葱这3样,价格便宜又容易买,调味料方面则全是家庭常备。口感爽滑鲜嫩,而且味道很像蒜蓉蒸扇贝呢。材料:金针菇一盒、大蒜半个、葱几条、蚝油1匙、蒸鱼豉...
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- 夏日炎炎来点凉爽可口的甜品来降降温,跟大家推荐9款自己就能做的简单甜品,木瓜杏仁冻、草莓果冻、榴莲豆腐冻、奶酪樱桃、芒果冻芝士。。。想吃什么就一起来学吧~按照下面的步骤DIY美食,很美味,很简单,很好看,很清凉哦。...
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- 奥利奥(Oreo)夹心饼干诞生于1912年,是卡夫食品的超级明星和饼干之王,是全球巧克力味夹心饼干的代名词。经常能在电视上听到奥利奥饼干扭一扭、舔一舔更好吃的广告,如果你信以为真的话就大错特错了,真正奥利奥饼干的吃法当然在民间!一起来看看美食达人是如何用奥利奥DIY各种美...
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- 味增猪扒饭的简单做法,光看图就是忍不了的节奏啊!日式料理的绝妙之处就在于颜色的巧妙搭配,光从造型来看就给人非常有食欲而且营养搭配丰富的感觉。喜欢的小伙伴赶紧自己在家里动手捣腾起来吧~~~最后是装盘,包心菜切条,用水焯熟,加喜欢的调料拌均匀,西红柿切半装饰。...
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- 女生们之间流传着一句话:吃甜点的是另一个胃。的确!好吃美味的小点心特别讨女生欢心,即使前面餐点吃得再多再饱,当漂亮的甜点上桌时,不论怎么样都一定要再来上几口才对得起自己,而近来热销的马卡龙更是深得女生的心,缤纷小巧的外型让人无法不喜欢它,而看似变化较少的马卡龙,也可...
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- 这样的食谱会不会让你更容易爱上呢?一脸天然呆的小熊,带我们一起料理美味的手工蓝莓果酱,可爱单纯的画面,疲惫的心都似乎被治愈了一些。1.准备材料:柠檬、糖、蓝莓2.采买新鲜的蓝莓3.挑出坏果,剩下的蓝莓用水洗净4.把蓝莓碾烂5.倒入锅中,加糖小火熬煮,糖融化后加柠檬汁6.果酱瓶...
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- 五花肉卷金针菇的做法,这是一道经典的家常菜,操作简单,口感超好,喜欢填满嘴巴的满足感的吃货们快来学吧~煎五花肉时要用筷子勤翻动,以免肉煎糊,此外五花肉也可以用培根代替。...
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- 将香甜绵软的棉花糖藏到巧克力中是什么样的味道呢,自己亲手DIY这么有趣的巧克力甜品,一定会让品尝者感到甜蜜惊喜吧,加之椰子独特的香味,很少有人能够抵挡住如此诱惑~还在犹豫什么?快来跟随手艺活小编一起亲自尝试一下吧!棉花糖制作材料准备:2个鸡蛋(滤出蛋清备用),1/4勺塔塔粉...
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- 说起冬荫功(酸辣虾汤)这道泰国名汤,相信大家都很熟悉了,虽然由北到南,不同省分,味道上都有区别,但无论如何变奏,都始终是那么酸辣醒胃,再加上来自虾和鱼露的鲜味,寒冷的时候喝上一碗,真的是过瘾到不行。眼看再过些日子火锅季就要到了,跟大家分享一下我家的冬荫功做法,煮好的酸辣虾汤...
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- 在许多冷盘料理、沙拉中都常见番茄的踪影,做个简单的三明治也需要将番茄切片,切番茄这项技能乍看之下不需要任何特殊技巧,但其实怎么切也有学问。首先是刀具的选择。一般人会选择水果刀或切菜刀来切番茄,但番茄的表皮非常细嫩,结构内部多水而柔软,如果刀子不利,很容易就会在切的...
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- 每到夏天,冰品就会成为全世界共通的语言,加上近年来享受甜品的风潮越趋兴盛,原本单纯一球一球的冰淇淋也换上了各种新面貌,譬如过去我们曾分享过的特色冰品店,有的店家就搭配数来种配料,甚至连乳酪蛋糕都能加上去,变成一碗丰盛的夏日盛宴;也有些店面出奇招,把冰淇淋装饰成电影人...
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- 当你准备前往一个城市旅行,出发之前会想先了解关于它的什么呢?我想除了有名的建筑与景点之外,最多人第一个想到的,应该就是美食了!除了欣赏一座陌生的城市,同时用味觉品尝最道地的食物绝对是不容错过的特定行程。插画家BeaCrespo与摄影师Andreaoles想必也同为热爱美景与美食...
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- 对我来说,夏日的美好就是在火热的气温底下吃著冰凉的甜点。甜美又凉快的感觉,从舌尖一直伸延到内在,那种冰爽清新的感觉实在将炎热的夏季和闷闷不乐的心情一扫而空!为了抓著夏天的尾巴,每天吃一次冰冰的甜点都是必要事吧!除了在外边买来的甜美凉快,其实也可以自己动手做出清新...
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- 油炸鸡翅是很多人都喜欢的美食吧,香脆可口,一口咬下去都是幸福的满足~但是油炸食品总归对身体不是太好,既喜欢吃又担心健康,怎么办呢?不如一起来学习如何自制不用一滴油的香酥鸡翅吧,一样的香酥美味,喜欢吃鸡翅的童鞋可不要错过哦!所需食材:鸡翅根8个、面包糠、鸡蛋1枚;调料准备:大...
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- 自己动手做蛋糕,可以说是每个女孩的梦幻行程之一,但那种专业糕点师傅,为蛋糕抹上的美丽鲜奶油外衣,自己做起来才会知道,原来并不简单,不是抹得凹凹凸凸,就是不均匀地让部分蛋糕露了出来,没有经过长时间的练习,要做到漂亮的呈度,其实不太容易,但如果我们可以掌握一点小秘诀,应该可以加...
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- 可能有些喜欢尝鲜的人会听过拉面汉堡、拉面pizza等创意美食料理,不过拉面跟甜食的组合-拉面甜甜圈(ramnut),就很颠覆大家的想像了吧!因为拉面本身的味道很中性,所以任何味道跟拉面都会很搭,如果你很喜欢体验不一样的美食的话,不妨照着下面的食谱做做看!材料准备:6包方便面(拉面...
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- 要知道时装是不等人的,当你发觉你在穿夏装的时候秋冬的大衣已经来到你的眼前。而且要时候啊,你在看的fashionshow都是接着几个季度的东西,是种未来产物!不过甜品不一点,很多时候来来去去都是几个款式。什么芝士蛋糕、什么朱古力蛋糕来来去去都是几个最基本的方程式。不过这次...
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- 苏轼,字子瞻,号东坡居士,是中国北宋时期著名的文学家,他不但对诗文、书法造诣很深,而且堪称我国古代美食家,东坡时常自称老谗嘴。民间相传他就是东坡肉这道佳肴的创造者。这道负以盛名的东坡肉背后也有一段令人津津乐道的故事:据《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏...
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- 夏日里,总有很多好喝的饮料值得期待。跟喜欢自制的小伙伴们分享八种冰饮的做法,不但味道酸酸甜甜,而且还有一定的保健效果哦!什么都不说啦,挑选自己喜欢的配方,来DIY试试吧~~~...
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- 做起来方便,味道又很不错的家常豆腐,是一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。家常豆腐制作主要用豆瓣酱、白糖和酱油三种调料,做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓。家常豆腐成本低廉,营养丰富,是非常适宜的家常菜。下面就跟小伙伴们分享过程超...
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- 艺术包含的范围很广,而创作的模式不拘,从传统的画布到街上的景色、行为或装置艺术等等;而今天要介绍的是一项别出心裁的作品-米饭艺术!这应该没听过了吧?纽约人JessicaSiskin用米粒製作了一系列超酷的艺术品,并发佈在她的Instagram帐号p.上。她可以用米粒作出各种样式的作品...
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- 美食爱好者对食物的创新真是让人叹为观止,连泡面都可以用来制作一道菜!准备好大虾制作虾泥,然后与猪肉馅按照1:1加工;方便面最好选择非油炸的,放进保鲜袋里敲碎;最后将肉馅裹上方便面碎,用中小火炸至金黄即可。非常松脆可口的泡面虾球的做法,喜欢就跟着下面的详细教程学起来吧~~...
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- 猕猴桃质地柔软,因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。适宜食欲不振、消化不良者食用,情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。下面要教大家用猕猴桃制作超好吃的冰沙,这么热的天气回到家中喝上一碗清凉爽口的的猕猴桃冰淇淋再适合不过了。如果...
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