【小沫手作】南瓜浓汤手工美食烘焙教程
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主要材料:
南瓜 140g | 洋葱 20g |
黄油 10g | 水 150g |
玉米淀粉 8g | 淡奶油 少量 |
所需工具:
料理机 |
制作步骤:
第1步:
南瓜去皮去瓤
第2步:
切成片
第3步:
洋葱切丁
不喜欢洋葱味道的当然可以去掉
第4步:
取黄油10g
第5步:
中火,将黄油放入锅中
第6步:
放入洋葱炒香
大概2分钟
第7步:
倒入南瓜炒大概3分钟
第8步:
倒入水,烧开后转小火,5分钟
第9步:
这个时候准备玉米淀粉
没有玉米淀粉,其他淀粉也可以,面粉也可以
第10步:
加一点点水调成稀糊状
第11步:
将淀粉糊倒入锅中,搅拌至沸腾,再一分钟即可关火
第12步:
用料理机搅打成浓汤,偷偷尝了下,味道很不错,有洋葱和黄油在已经不需要其他调味料了
第13步:
盛入汤碗中
第14步:
最后用淡奶油和薄荷叶装饰即可
想喝的自己在家做做吧,步骤并不难的~
小贴士:
没加洋葱的记得加少量盐调味
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