13個讓你成為頂尖大廚的美味祕訣！口水都流出來啦……

是不是想在廚房做出很多美味食物,卻又害怕麻煩？來看看我是怎么做的吧。由於我自己是一個使用微波爐的廚師,所以我知道即使在你看到最簡單食譜的食物材料和說明的清單時，你也會感覺那是一個艱鉅的任務。使用這些小竅門，你就可以烤出一份完美的牛排，享受到一份美味的米飯，得到檸檬生活給你的更多的樂趣。

▼1、把檸檬微波加熱20-30秒，你會得到更多的果汁。

▼2、將一個木勺放在您的鍋上，避免它沸騰得過於劇烈。

▼3、當你的紅糖似乎堅如磐石時，撒上水，蓋上溼紙巾，然後微波間隔30秒至軟。

▼4、在水裡浸泡貽貝和蛤蜊約30分鐘，以清除裡面所有沙子和砂礫。

▼5、在你的砧板上加少許鹽，以免在切草藥的時候，讓他們粘到你的刀。

▼6、在砧板上猛地向下取下生菜的核。

▼7、微波大蒜10秒後，從大蒜右側撥出它的表皮。

▼8、或者你也可以粉碎大蒜，把它們放在兩個大碗裡，可是搖晃起來真的很難。

▼9、在你的手指上蘸點水，就可以輕鬆地把雞蛋殼清除出去。

▼10、烹調前不要解凍冷凍牛排。這樣它會烹飪得更均勻，口感更好。

▼11、為了避免結成塊狀，最好在煮飯前沖洗大米。

▼12、在微波專用碗裡放冷凍的剩飯，這樣在經過幾分鐘微波加熱後就可以享用了。

▼13、放一些些冰塊到成品湯或燉湯裡就可以輕鬆舀出所有的令人討厭的脂肪。

把這些都放在一起，你肯定可以享用一次盛宴。那么現在，有什么甜點呢？快和你的朋友們分享這些美味祕訣吧！