美味南瓜餅DIY手工民間工藝教程

用電餅鐺做美味南瓜餅，很好吃啊！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

剛出鍋的南瓜餅

第2步：

餡的做法：把花生、核桃，芝麻炒熟，放入料理機打碎，加入紅糖、白糖，也可再加入一點炒熟的麵粉。

第3步：

南瓜一塊，大小隨意。

第4步：

切片上鍋蒸熟。

第5步：

蒸熟的南瓜壓成泥。

第6步：

加入麵粉

第7步：

揉成不軟不硬的麵糰，我沒去皮，所以可以看到南瓜皮小丁。

第8步：

揪數個比餃子稍大一點點的劑子。

第9步：

包餡。

第10步：

擀成小餅。

第11步：

電餅鐺倒入一點油，把餅放進去。

第12步：

翻幾次。

第13步：

大概6、7分鐘就熟了。

第14步：

很好吃。

小貼士：

因為皮有營養，所以我沒削皮，蒸熟的南瓜會產生水分，為了不加入太多的麵粉，所以要把蒸熟的南瓜夾到另一個器皿裡，南瓜水可以喝掉。