蔥油烤雞腿手工美食烘焙教程

香味瀰漫。。。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞腿一隻

第2步：

雞腿用蔥段，醬油，料酒，薑片，少許鹽，少許糖，少許花椒粉醃製二十分鐘。為方便入味，可用牙籤扎些孔或表面劃幾刀。

第3步：

加入少許油，把醃料汁不斷淋灑在雞腿上。

第4步：

用錫紙包裹醃好的雞腿。

第5步：

包裹好。

第6步：

入預熱好的烤箱，200度烤十分鐘。

第7步：

開啟，倒出烤出的水分。

第8步：

倒出水。

第9步：

繼續包裹，烤十分鐘。

第10步：

可以在表皮刷一層蜂蜜，味道更好哦！

第11步：

水分都烤掉後，開啟，錫紙抹少許油，兩面再各烤五分鐘，把雞腿烤熟就好了。

第12步：

可以吃了，很香。