自制水晶棒棒糖手工美食烘焙教程
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很有創意的棒棒糖,孩子的最愛哦
主要材料:
艾素糖 120克 | 水 6克 |
棒棒糖防沾油 一瓶 |
所需工具:
5cm棒棒糖模具 5連 | 透明袋子 若干 |
棒棒糖棍 若干 | 金絲蝴蝶結 若干 |
製作步驟:
第1步:
這是艾素糖
第2步:
第一次稱艾素糖60克,水6克,比例是10:1
第3步:
這是定製的棒棒糖紙,可食用糯米紙
第4步:
把糖紙剪下來
第5步:
把糖和水放奶鍋裡熬製
第6步:
小火熬製,160度關火,透明為止
第7步:
這是模具
第8步:
把糖水煮至透明,攤涼一分鐘後倒進模具二分之一的地方
第9步:
糖水變硬後,放進糖紙裝飾
第10步:
繼續熬製60克的糖加6克的水
第11步:
再次倒進模具裡,全部變幹後就可以脫模了
第12步:
第13步:
第14步:
第15步:
第16步:
套上透明的袋子包裝一下可好看啦!
第17步:
送給人也很有意義的
第18步:
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