玫瑰醬手工美食烘焙教程

這是在朋友家做得玫瑰醬，，，新鮮的玫瑰，，，香極了

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

玫瑰花，天太熱，玫瑰有點焉，不過不影響它的香味

第2步：

去蒂去蕊，就花瓣，清洗

第3步：

洗完鋪開晾乾……不能有水，可以用廚房用紙將水吸乾

第4步：

放氈板上剁碎

第5步：

切成這樣

第6步：

加糖，兩斤玫瑰加了三斤糖，你們可以隨意好，玫瑰偏苦，多點糖醃製比較好，用紅糖話就把紅糖切碎，方法一樣，不能有水

第7步：

搓揉攪拌，玫瑰會出少量的汁

第8步：

裝起來放冰箱，過兩天糖分解了就變成醬了

第9步：

吃豆腐花放一勺，喝白粥也可以放，煮粥也行放點葡萄乾之類的，泡水也行，做湯圓…… 吃法很多啦！

小貼士：

小佐用的是墨紅玫瑰，和玻璃！罐都是在某寶買的，做了六罐花瓣稍厚，色澤深紅，注意用的玻璃罐要用開水煮，擦乾，，常溫想要儲存久些就醬裝完倒一層蜂蜜或糖隔絕空氣，再連著罐子下鍋煮一下，，將一定在裝瓶的時候壓死！不留縫隙……