牛油果兩吃————經典的牛油果冰淇淋創意的牛油果刺生。手工美食烘焙教程

肥美的果粒被細膩柔滑的冰淇淋包裹著，是冬日午後不可多得的美味。而切片配上醬汁，撒上白芝麻，再來幾滴芥末油，居然吃出三文魚刺生的口感，真是集美味、營養、百搭於一身的好食材啊[色][色][色]

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

牛油果刺身隆重登場

第2步：

準備食材

第3步：

牛油果洗淨用水果刀周身劃一刀，用雙手扭一下，分成兩半

第4步：

用水果刀劃出菱形塊，用小勺挖出果肉

第5步：

拌入冰淇淋，美味開吃

第6步：

剩下的半個用水果刀劃成薄片，小勺小心取出擺盤

第7步：

放了兩顆車喱子和一朵薄荷做點綴，頓時有小金魚的趕腳，索性再來一顆芹菜葉做魚尾巴（天冷了，我家的薄荷只剩這一小朵了）

第8步：

噢，還有一件副產品，牛油果殼裡還剩下一些，放一小勺蜂蜜攪拌一下又是一道美味啊

第9步：

美食配美器

第10步：

養眼潤口潤心哦

小貼士：

要選擇顏色偏深，手感有些軟的牛油果，成熟度剛剛好，口感也不錯哦。牛油果富含多種營養，是集美味、營養、百搭於一身的好食材哦