宿舍美食之【方便冷麵】 美食手工美食烘焙教程

在宿舍裡餓了？自己拌點面吃吧～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蕎麥麵，一個人大概半袋就夠了

第2步：

用手掰斷，看碗的大小，掰斷比較方便

第3步：

溫水泡20～30分鐘 泡軟至面沒有黑色硬心 用涼水泡更好。我一般用熱水泡 這樣比較快

第4步：

熱水泡完，用涼水過一遍水，當然不過水也行

第5步：

到入多多的番茄醬 一點豆瓣醬 和幾滴老乾媽。先把調料攪拌勻，這樣拌麵容易拌勻

第6步：

把面和調料攪拌均勻～然後開吃啦！

小貼士：

1.可以放點火腿腸丁、辣白菜之類的，也可以放點點醋
2.泡麵是最好把面掰斷 這樣在後面容易攪拌均勻 面不能泡太軟
3.想吃熱的就別過涼水，我覺得還是涼麵好吃，我夏天常吃