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中秋家庭好料理——蝦蝦對對碰手工美食烘焙教程

2017-12-13 美食烘焙

每次去菜場總會有偶得,就如今天這十塊錢的小蝦蝦,會激發山谷用怎樣的智慧,來滿足家人的口腹之慾呢?

主要材料

  小蝦、雞蛋、蔥姜酒

所需工具:

  常用廚具

製作步驟:

第1步:

已經買了基圍蝦,但十元一盆的小蝦又打動了主婦。趁新鮮摘去蝦頭部分.....

第2步:

鈣的來源最多的就是這樣小小的蝦,連殼一起吃,最補鈣了。

第3步:

小蝦放進淡液,入油鍋做一張香香的蝦餅.....

第4步:

兩面金黃出鍋切塊備用.....

第5步:

順著熱油鍋下毛豆和鹹菜.....

第6步:

昨天燉的雞,湯始終備著,湯用完必續燉,這是山谷的整合方式,儘量不用味精。

第7步:

湯入鍋.....

第8步:

加入蝦餅.....只加一點鹽.....

第9步:

還多了一半蝦餅,明天用......

第10步:

mia已經第七年沒在家過中秋了,想你孩子.....小七,開飯啦。

小貼士:

雞蛋蝦餅也可以閒吃,香得很.....

標籤:對對碰 中秋 料理 家庭 對創意的理解
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