創新藍莓紅糖顆粒醬手工美食烘焙教程

來到避暑勝地，威海的大乳山，這裡風景自然優美，海產品很豐富，特別是盛產藍莓，但保鮮時間不長，得想辦法留住它

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

做好的藍莓醬，可沾麵包，沖水，和酸奶更配

第2步：

還有顆粒，有質感，更有口感

第3步：

第4步：

早市上的又新鮮。價格更好的藍莓

第5步：

第6步：

你看差不多有5斤多，才6O元，非常可以的

第7步：

第8步：

選乾淨

第9步：

清冼，備用

第10步：

放入鍋中

第11步：

加一點水

第12步：

小火慢煮

第13步：

第14步：

加入紅糖

第15步：

慢煮

第16步：

第17步：

第18步：

老生薑去皮，冼淨

第19步：

第20步：

切成小顆粒狀

第21步：

加入

第22步：

這時，應小火快炒

第23步：

加一點點鹽，收汁

第24步：

有顆粒的藍莓醬

第25步：

第26步：

第27步：

裝瓶

第28步：

儲存冰箱，可以吃很久

小貼士：

加入生薑，紅糖健康養生，美容。製作時不要刻意的去壓碎，讓它有顆粒狀，更有質感。小祕方，加一點點鹽，讓口感沒那麼甜蜜