深夜福利-扇貝的一生手工美食烘焙教程
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吃完豬肉脯,又想吃烤扇貝,這是胖的節奏,送給那些不怕胖的吃貨
主要材料:
扇貝一群 |
所需工具:
鹽 | 酒 |
燒烤調料 | 烤箱 |
勺子 | 大蒜 |
辣椒 |
製作步驟:
第1步:
辣椒、大蒜切切切
第2步:
酒,一個量如圖
第3步:
鹽,一個量,醃製5-10分鐘
第4步:
這個可是關鍵,燒烤調料,推薦王守義的,不是打廣告,其他的味道不佳,也可以自己做調料,老抽糖鹽,這裡不做詳細介紹了。
第5步:
辣椒,大蒜末過油,有香味就Ok,別焦了,第一次做油滾了先放辣椒,火關掉放大蒜末。
第6步:
第7步:
放入扇貝
第8步:
這可是生的
第9步:
入烤箱,200預熱,放入扇貝8分鐘
第10步:
出烤箱,馬上吃了我吧!俺的一生就是為了獻給你!
第11步:
別看了,已經吃完了,有扇貝的馬上開工,沒有的明天趕緊買!
小貼士:
吃的時候當心湯啊,嘿嘿
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