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只是一碟純粹美味的花蛤意麵手工美食烘焙教程

只是一碟純粹美味的花蛤意麵手工美食烘焙教程

只是一碟純粹美味的花蛤意麵

對胃,從來不應隨意對待。

主要材料

  花蛤  意麵
  橄欖油  鹽
  蒜  胡椒粉

所需工具:

  鍋  煮鍋

製作步驟:

第1步:

只是一碟純粹美味的花蛤意麵 第2張

切好辣椒和蒜,花蛤已經用鹽水泡了一夜。

第2步:

只是一碟純粹美味的花蛤意麵 第3張

倒入適量橄欖油,燒熱。

第3步:

只是一碟純粹美味的花蛤意麵 第4張

先把辣椒和蒜末炒香,再把花蛤爆炒。

第4步:

只是一碟純粹美味的花蛤意麵 第5張

倒入少量葡萄酒去花蛤的腥味,同時也使花蛤的肉質變的更軟。

第5步:

只是一碟純粹美味的花蛤意麵 第6張

這邊義大利麵也可以開始煮起來。

第6步:

只是一碟純粹美味的花蛤意麵 第7張

往花蛤中加入少量胡椒粉。

第7步:

只是一碟純粹美味的花蛤意麵 第8張

根據自己喜好,面煮的時間大概是5到7分鐘。

第8步:

只是一碟純粹美味的花蛤意麵 第9張

把煮好的意麵夾到花蛤中,繼續拌炒。

第9步:

只是一碟純粹美味的花蛤意麵 第10張

炒三分鐘左右即可。

第10步:

只是一碟純粹美味的花蛤意麵 第11張

出鍋裝盤,將意麵夾出來旋轉放入盤中。

第11步:

只是一碟純粹美味的花蛤意麵 第12張

放上幾個花蛤即可。

第12步:

只是一碟純粹美味的花蛤意麵 第13張

簡直好吃到爆,味道純粹。

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