炸玉蘭花手工美食烘焙教程
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春天來了,玉蘭花開了
主要材料:
普通麵粉 | 鮮玉蘭花 |
植物油 | 鹽 |
所需工具:
7平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
樹上剛摘的花,只要花瓣,選擇盛開的花,花瓣潔白厚實,開過的不要,未開的不要
第2步:
為了更清潔,鹽水泡一下,泡完花瓣就不好看了
第3步:
調麵糊,我家有人不吃雞蛋,所以沒放,其實這個做法和炸蘑菇是一樣的,麵糊裡放一點鹽
第4步:
鍋裡熱油的空當,把花瓣放麵糊裡攪拌,使其充分掛上糊,沒有面的地方炸時容易變色
第5步:
炸至微黃就可以了,很好熟
第6步:
很清新的味道。忘了拍細節圖,炸出來花瓣是分層的
小貼士:
沒有注意事項,只不要炸老了
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