醃糖蒜手工美食烘焙教程

真的好吃，自己動……來來來

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蒜，掰開成一瓣一瓣的，清洗乾淨，淡鹽水浸泡一天，瀝淨水。米醋，冰糖小火煮，至冰糖融化

第2步：

冷卻糖醋液，找乾淨玻璃罐。罐內不能有水

第3步：

瀝淨水分的蒜，放玻璃罐內。

第4步：

再把冷卻的糖醋液倒入罐內，最好淹沒住蒜。我熬製的糖醋液有點少啦！在倒一層蜂蜜，隔絕空氣。擰緊瓶蓋。等待半個月，就可以吃啦……

小貼士：

一定要玻璃罐，一定要淹沒蒜瓣啊……吃時，用乾淨的筷子