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手把手教你醃蒜手工美食烘焙教程

手把手教你醃蒜手工美食烘焙教程

手把手教你醃蒜

糖蒜很好吃,圖片來自微信

主要材料

  新蒜       6斤  醋       4斤
  白糖       4斤  紅糖       200克
  鹽       2勺

所需工具:

  鍋  密封容器

製作步驟:

第1步:

手把手教你醃蒜 第2張

蒜去皮,切斷根部

第2步:

手把手教你醃蒜 第3張

第3步:

手把手教你醃蒜 第4張

在清水中泡一夜,以去除辛辣味,晾乾

第4步:

手把手教你醃蒜 第5張

醋,糖,鹽熬開1-2分鐘

第5步:

手把手教你醃蒜 第6張

裝瓶

第6步:

手把手教你醃蒜 第7張

醋汁涼透後倒入瓶中,密封。

小貼士:

口感不要太鹹也不要太甜,熬製時嘗一下,太濃了也可以加點白開水,一定要做好消毒工作,醋汁可以反覆用的。

標籤: 教你做手工
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