韓式海鮮湯手工美食烘焙教程

炎熱的夏天吃點韓式海鮮湯，辣辣鮮鮮的又開胃又可以祛祛體內的溼氣。既滿足了胃的需求，又對身體好。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

將所需食材清洗乾淨切配好。（我用的是梭子蟹、大蝦、蛤蜊、西葫蘆、青椒、大蔥）

第2步：

將大蝦薑片油煎去腥

第3步：

將蟹煎黃

第4步：

將蛤蜊焯水去蛤蜊中的泥沙

第5步：

將焯好水
的蛤蜊和之前煸過的蝦蟹放入燒開高湯中
（清湯也可以，高湯更鮮喲）PS.焯蛤蜊的湯水一定要放入，千萬不要丟棄，這是現成的高湯哦，很有營養的

第6步：

加入黃豆醬（我用的是海天的辣黃豆醬）

第7步：

加韓式辣椒醬

第8步：

放點鹽和雞精做適當的調味

第9步：

放點生抽提鮮

第10步：

放入蔬菜

第11步：

最後放入煮海鮮湯的最佳食材-豆腐，煮開就可以吃了

小貼士：

一定要煮點米飯配哦