虎皮鵪鶉蛋手工美食烘焙教程

可以在下鍋之前炸一下鵪鶉蛋

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料就這些了，還有油……

第2步：

鵪鶉蛋入鍋煮熟

第3步：

借用煮蛋的時候，把西紅柿去皮切塊

第4步：

將煮好的鵪鶉蛋放入涼水中，這是為了好扒皮

第5步：

鍋中加油

第6步：

放入西紅柿

第7步：

加水

第8步：

借用炒西紅柿的時間，把鵪鶉蛋的皮扒好

第9步：

扒好後

第10步：

用刀在鵪鶉蛋上劃刀，為了入味（這個鵪鶉蛋可以在這個時候炸一下，我沒炸，因為著急嘛）

第11步：

炒好的番茄醬

第12步：

加水加糖

第13步：

加醋，最好加香醋，只加幾滴就好，因為我沒香醋，就用這個代替

第14步：

放入鵪鶉蛋，

第15步：

炒

第16步：

完成，

小貼士：

唔