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小金豬手工美食烘焙教程

小金豬手工美食烘焙教程

小金豬

豬年了,想做些小金豬饅頭,但是沒有買到南瓜,那就買了吉士粉,代替一下吧。

主要材料

  麵粉       250克  吉士粉       100克
  酵母       少許  泡打粉       少許

所需工具:

  無

製作步驟:

第1步:

小金豬 第2張

麵粉250克,我就是超市裡買的做饅頭餃子皮的麵粉。

第2步:

小金豬 第3張

吉士粉100克。

第3步:

小金豬 第4張

加少許酵母少許泡打粉溫水和均,保鮮膜蓋起來發起來。

第4步:

小金豬 第5張

做造型,眼睛用芝麻。

第5步:

小金豬 第6張

放溫水上二次醒發,然後大火蒸20分鐘,關火燜3分鐘出鍋。

第6步:

小金豬 第7張

還是蠻可愛的。

第7步:

小金豬 第8張

做了小豬飯糰。

第8步:

小金豬 第9張

小豬蒸蛋。

小貼士:

酵母和泡打粉我也是隨意倒的,沒稱重,加了它們是確保饅頭可以發起來,因為做饅頭我也是外行。

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