香煎藕餅手工美食烘焙教程

剛過完年，過年期間一直吃的比較油膩，吃點清淡滴！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先把豬肉餡切碎，再將藕切碎，可以切成片後切成特別特別細的絲，這樣切藕丁比較容易，然後將藕丁肉丁混合在一起混合切碎

第2步：

蝦仁切碎，蝦米去皮也可以

第3步：

放入兩個雞蛋，鹽，雞精，蠔油，澱粉，沿一個方向上勁！蠔油是亮點！

第4步：

放入平底鍋🍳中雙面煎熟即可

第5步：

藕丁不要特別細！脆脆的最好吃啦

第6步：

下期給大家播涼拌藕！麼麼噠

小貼士：

注意下藕不用切的特別碎！脆脆的口感很重要！