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沸騰吧!香菇!!手工美食烘焙教程

沸騰吧!香菇!!手工美食烘焙教程

沸騰吧!香菇!!

這是我家小妹做喜歡吃的一道菜,☺☺☺☺😊😊😊😊

主要材料

  香菇       半斤  耗油       適量(放多了鹹)
  醬油(生抽)       適量  鹽       適量
  糖       少量  雞精       少量

所需工具:

  炒鍋       一個

製作步驟:

第1步:

沸騰吧!香菇!! 第2張

準備好香菇,今天去買晚了,建議大家選擇肉厚的 做起來才好吃

第2步:

沸騰吧!香菇!! 第3張

晒一下調料 矮的是鹽 高的是白砂糖

第3步:

沸騰吧!香菇!! 第4張

蘑菇切成這樣,蘑菇蓋上切十字,不只是好看,還入味哦。
蘑菇蓋是我妹掰的,聯絡大家切比較好

第4步:

沸騰吧!香菇!! 第5張

蘑菇洗淨,放置1分鐘
這是第二次做的 第一次買的蘑菇太薄了

第5步:

沸騰吧!香菇!! 第6張

鍋裡放油,把蘑菇翻炒一下
T_T看吧 用手掰的後果就是太薄了,切十字後容易散架,而且我今天買的蘑菇太薄了點。

第6步:

沸騰吧!香菇!! 第7張

加點水(少量),放入耗油,醬油,鹽,糖,煮至湯汁粘稠。 起鍋前放點雞精,味道更好哦!

第7步:

沸騰吧!香菇!! 第8張

好美味啊 是不是很想吃啊😜😜😜

小貼士:

不要煮太久了 久了蘑菇上的十字就會縮回去的

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