瑪格麗特餅乾小製作手工美食烘焙教程

😁😁

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

煮雞蛋（先將雞蛋放入冷水幾分鐘，然後開中火，煮至沸騰後，在等10分鐘左右，將雞蛋撈出放入冷水中，這樣的蛋黃才容易過篩哦）

第2步：

全部材料

第3步：

先來將蛋黃過篩

第4步：

藉助勺子壓，簡單粗暴

第5步：

過篩後的蛋黃呈粉末狀，至於蛋白嘛……就在胃裡了

第6步：

黃油打發至體積膨大，顏色變淺

第7步：

加入糖粉

第8步：

加入鹽

第9步：

攪拌均勻後，加入過篩後的蛋黃

第10步：

分類混合，稍稍攪拌均勻

第11步：

過篩

第12步：

用爪捏成團

第13步：

團團

第14步：

然後丟冰箱裡，冷藏一個小時

第15步：

從冰箱取出，捏成小圓團放在鋪了錫紙的烤盤上。

第16步：

用大拇指按壓

第17步：

放入烤箱中，烤25分鐘左右（時間僅供參考哦，具體要看家裡烤箱的脾氣了）

第18步：

放涼，就可以吃啦

第19步：

新鮮出爐。

小貼士：

不懂的可以問我哦。