薑餅人（轉）手工美食烘焙教程

這款餅乾口感偏硬，但是很香。紅糖，肉桂的加入，很適合這個季節！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

美味的薑餅人

第2步：

將黃油融化

第3步：

，然後把所有材料融合到一起

第4步：

揉到無干粉狀態。

第5步：

將麵糰擀平，大約3mm厚。用模具壓成自己喜歡的模樣後， 放入冰箱冷藏1小時。

第6步：

烤箱預熱到175度，烤15分鐘

第7步：

餅乾可以用圓孔的裱花嘴，打個孔，之後就可以掛起來了。

小貼士：

紅糖容易受潮結塊。做之前，如果紅糖結塊了，請用料理機打一下。