玫瑰花捲手工美食烘焙教程

嫂子給我做過，其實這麼做花捲的挺多的，今天給大人和小孩分別做的白麵和紫薯花捲

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

第3步：

發酵，200度一個小時，麵糰變原來的兩倍大。其實我覺得提前一晚上發麵最好。我這次沒發好，做好之後特勁道的那種，不暄（不知道xuan是哪個字）

第4步：

搓條，白的做芯了，w全是紫薯也行，隨便

第5步：

且均勻小塊，壓扁，粘浮面，用擀麵杖擀麵餅粘。算花心五個一組，刷子刷油

第6步：

如圖放

第7步：

捲起，中間切開成兩個玫瑰

第8步：

整形，底座粘浮面

第9步：

第10步：

屜布沾水，中間留空隙

第11步：

蒸30分鐘

第12步：

30分鐘

第13步：

第14步：

吃的很開心

小貼士：

挺好看的。面一定發的時間夠長。我老是欠火候