用微波爐自制醬香排骨手工美食烘焙教程

作為一名吃貨 無時無刻都想著吃。。。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

將排骨剁成小塊 放入三湯匙老抽 適量花椒 適量胡椒 少量白糖 醃製十~二十分鐘左右(口味清淡的童鞋就少放點醬油 適當的加點鹽。。。我屬於重口味的 醬油放的比較多 所以沒加鹽)由於我已經醃製好了才想起發教程的所以步驟略啦

第2步：

放在微波爐的盤上。。底下的那個草一樣的東西叫香如 是一味中藥材 作用是什麼我還真不清楚。。。是一位老中醫給我們的 我想起來了就洗乾淨放上了一點。。。如果有興趣嘗試的童鞋可以去中藥店買一點回來試試 反正沒有副作用。。。甘肅區域性地區的人常年用它來煮茶喝

第3步：

放進微波爐定時烤制四分半。。。本來是拍了一張微波爐的照片。。。可是光線太亮了。。什麼都看不清楚 所以就沒有傳。。。這是烤好的樣子

第4步：

切開來一張。。鮮嫩多汁。。。蒜香排骨也可以用同樣的方法制作 記得加入蒜汁和孜然

小貼士：

用微波爐烤肉是很健康的 避免了油煙 全程都不用翻動 適合懶人 而且會將肉裡面本身的油漬出來 不用加油