自制炸薯條小製作手工美食烘焙教程

小孩子喜歡吃薯條，我也喜歡哈，總是擔心外面店裡的油重複使用。自己動手豐衣足食，既放心又省銀子，土豆是同事鄉下帶回來的。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

土豆一個洗淨，比較大的說。土豆有點發芽，必須挖掉！

第2步：

削皮後的樣子，自家地裡沒上化肥就是不一樣。圖片拍糊了╮(╯_╰)╭

第3步：

切條，別太細。

第4步：

開水焯一下，半熟即可。

第5步：

撈出晾涼，同時控水

第6步：

鍋內放油，依次放薯條，炸至焦黃，一邊炸一邊撈出。

第7步：

裝盤，配番茄醬。還沒涼透就被吃光啦*^O^*

小貼士：

切的時候別太細。