自制麵皮手工美食烘焙教程
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如何處理中午餘下來的菜和肉 ,不然換一種樣子,一樣的味道,不一樣的感覺
主要材料:
水 鹽 | 低筋麵粉、雞蛋(可要可不要) |
菜、肉 |
所需工具:
平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
麵粉加水,攪拌均勻,加入少量鹽
第2步:
菜,肉切好備用
第3步:
將麵糊在鍋底鋪上薄薄的一層,開小火
第4步:
待麵糊漸漸變透明,許多氣泡向上拱起時,將火熄滅
第5步:
將做好的麵皮掀起
第6步:
將自己喜歡的菜和肉包在麵皮內
第7步:
另一種處置餘下的菜的辦法,將步驟1中的麵粉中加雞蛋,比麵糊要調厚一點,其他步驟不變,最後捲成卷。
第8步:
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