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°小諾排餐記—小炒肉手工美食烘焙教程 4/15/

°小諾排餐記—小炒肉手工美食烘焙教程 4/15/

°小諾排餐記—小炒肉教程 4/15/2014

荷蘭豆,秀珍菇,瘦豬肉一起清炒,愛死清甜可口的滋味了!豬肉翻炒的剛剛好,很有彈性呢!
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主要材料

  瘦豬肉,荷蘭豆,秀珍菇,姜,蒜,蔥       200g 適量 適量 111

所需工具:

  菜刀,鍋,手       1 1 1

製作步驟:

第1步:

°小諾排餐記—小炒肉教程 4/15/2014 第2張

荷蘭豆去兩頭絲,洗好

第2步:

°小諾排餐記—小炒肉教程 4/15/2014 第3張

豬肉秀珍菇洗好備用

第3步:

°小諾排餐記—小炒肉教程 4/15/2014 第4張

適量姜蒜切絲

第4步:

°小諾排餐記—小炒肉教程 4/15/2014 第5張

豬肉切薄些(易熟)

第5步:

°小諾排餐記—小炒肉教程 4/15/2014 第6張

姜蒜放油爆香,放秀珍菇翻炒(秀珍菇會出水,後面不用加水哦)

第6步:

°小諾排餐記—小炒肉教程 4/15/2014 第7張

放荷蘭豆(胡蘿蔔)翻炒半熟,放豬肉,放適量 鹽 生抽 糖 蔥花 快速翻炒,豬肉變色即可。(豬肉翻炒太久,口感會變硬的哦)

第7步:

°小諾排餐記—小炒肉教程 4/15/2014 第8張

嗯啊。清甜的荷蘭豆秀珍菇搭配嫩嫩有彈性的豬肉,有木有心動!!

第8步:

°小諾排餐記—小炒肉教程 4/15/2014 第9張
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