🌸玫瑰饅頭~轉載手工美食烘焙教程
漂亮的玫瑰花饅頭,即好吃又好看,為愛❤️收藏吧!
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
先晒晒
第2步:
原料:麵粉500克,酵母5克,水少許。
第3步:
做法:1、將麵粉,酵母和水和成麵糰,2、蓋上溼籠布或毛巾醒20分鐘。3將醒發好的麵糰揉勻、排氣。
第4步:
4、揉好的麵糰下劑子,擀成圓形的麵皮,把5張麵皮依次重疊在四分之一處。5、將疊好的麵皮捲起來,從中間切開,斷面朝下,就成了兩朵玫瑰花,再整理成形。
第5步:
6、將整理好的玫瑰花用溼毛巾或籠布蓋好醒發15分鐘後,上蒸鍋大火蒸約15分鐘,再關火虛蒸5分鐘即可享受!