超下飯可樂雞翅 美食手工美食烘焙教程

天熱都在偷懶出去吃，今天想吃自己做的可樂雞翅，那就做吧

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞中翅洗乾淨下鍋，加入冷水末過雞翅。蓋上鍋蓋開火，待水燒開就可以把雞翅撈起來了。這麼做是要把雞翅的血水去掉哦

第2步：

洗乾淨雞翅，在雞翅2邊打斜劃2刀

第3步：

好了，可以開始醃雞翅了。倒進可樂，要末過雞翅哦，我這裡的分量一罐剛剛好。再加一點鹽，頭抽，糖就省下了，因為可樂有甜味😁

第4步：

這是我的一個小祕訣哦，加入我手上拿著的那個玩意，這個叫桂皮的傢伙😜我放了這裡的4份之1，個人覺得桂皮和可樂的味道很配呢！不愛吃桂皮的可以不放哦

第5步：

醃好了👌

第6步：

保鮮膜包起來，放冰箱裡 醃個2小時

第7步：

一眨眼2小時過去了，哈哈，雞翅拿出來，鍋裡放點油，油熱了之後調中火下雞翅，2面稍煎。

第8步：

把醃雞翅的可樂汁倒入鍋裡，大火收汁

第9步：

一道香噴噴汁液濃香的可樂雞翅搞定咯😊

小貼士：

如果沒時間醃雞翅2小時那麼長時間的話，在煎完雞翅後倒入醃雞翅的可樂汁後調小火，蓋上鍋蓋燜至收汁就可以了！還有，有人會在開始的時候加蔥去煸香，我個人認為蔥和可樂的味道有點不協調所以我沒有放蔥是為了突出可樂的味道。經過多次的實踐最後我加了肉桂去增加味道的層次！(只是個人口味的理解，喜歡蔥的還是可以加滴😊)