可樂雞翅製作手工美食烘焙教程
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甜甜的雞翅有沒有讓你食慾大開呢
主要材料:
可樂 | 雞翅 |
所需工具:
蔥姜 | 油 |
醬油 | 大蒜 |
鹽 |
製作步驟:
第1步:
蔥薑切片和絲
第2步:
蒜切片
第3步:
必不可少的可樂
第4步:
雞翅六個
第5步:
洗淨鍋,添水,燒開,放入雞翅焯一下,水開半分鐘撈出用涼水衝一下
第6步:
控幹水分,用刀在雞翅的反正面分別劃兩三刀後用鹽抓一下
第7步:
過程用文字表達,鍋熱,放油,油八成熱,放雞翅,煎至兩年焦黃,放入蔥薑蒜爆香,放入少量醬油,翻幾遍雞翅,放入沒過雞翅的可樂,如果喜歡可樂味道重一點的可以多放一點,用小火,等雞翅顏色明顯變色大火收汁,收汁的時候很容易糊,一定要在旁邊勤翻雞翅,汁收的差不多就可以出鍋啦
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