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早餐正能量(煎餅果子)製作手工美食烘焙教程

2018-01-24 美食烘焙

平時在公司中午的時候就會去買☝️個煎餅果子吃,買的時候就會專心的看老闆怎樣製作自然也就學會嘍~這個做早餐比較簡單快捷,寶媽們可以試試哦~

主要材料

  低筋麵粉  雞蛋
  少量的鹽、雞精  蔬菜、火腿、肉鬆、豆瓣醬
  色拉油

所需工具:

  平底鍋

製作步驟:

第1步:

先將面裡撒點鹽,打入☝️個雞蛋,倒點水,攪拌均勻…麵糊別太厚也別太稀-_-#這個難度自己要揣摩掌握好哦~…

第2步:

平底鍋燒熱,放少量的色拉油,將調好滴麵糊適量倒入鍋裡,迅速將鍋端起左右攤勻,一定是小火候,不然就糊了😋…

第3步:

將餅小心翻過來…打☝️個雞蛋在上面,用鍋鏟輕輕將雞蛋攤勻在餅上面哦…稍等片刻再將餅翻一下…

第4步:

翻過來以後塗少量的豆瓣醬,裡面的夾心食材可以按照自己的口味隨意新增哦…^_^

第5步:

記得撒點蔥花~將餅捲起來…

第6步:

做好啦✅雞蛋的香味~蔥花的香味~可口粉們想吃嗎?☕️😍

小貼士:

麵糊不要太稀,一定要小火候…祝大家制作成功!🍀

標籤:煎餅果子 早餐 一片山東手工煎餅熱量
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