自制義大利粉漢堡 味道好像很不錯哦!
- 美食烘焙
- 關注:1.33W次
美食博主Dan Whelan將蝴蝶粉搭配蘑菇奶油醬和牛肉漢堡扒做成漢堡,雖然用意粉替代麵包的新奇做法並不是人人都能接受,但在自制漢堡包或三明治時,這款內餡的味道應該是非常不錯的。
Step 1: 將意粉煮熟,晾涼後倒入打散的蛋黃
Step 2: 接著將裹上蛋液的意粉倒入一個和漢堡包大小相當的容器中,壓上重物,靜置數小時
Step 3: 用奶油來煎香切段的洋蔥
Step 4: 倒出塑形後的麵餅,將牛肉漢堡扒調整成與麵餅相同的大小
Step 5: 洋蔥煎到質地變軟顏色變深之後倒入洗淨切片的白蘑菇
Step 6: 炒到蘑菇變褐色後倒入酸奶油
Step 7: 蘑菇奶油醬煮好後煎香麵餅,大約每面5分鐘
Step 8: 將煎好的牛肉漢堡扒放在一塊麵餅上,淋一層蘑菇奶油醬,然後蓋上另一塊麵餅就可以了
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizuowo.com/shenghuo/meishihongbei/e2q23e.html