木瓜撞奶製作方法手工美食烘焙教程

呵呵

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

木瓜取汁，要原汁，不能是加水的

第2步：

加入煮開的牛奶 50ml木瓜汁配80ml牛奶
攪拌均與，冷卻即可凝固
取汁最好用紗布
木瓜撞奶最大的好處就是不用放膠類，自己就可以凝固

第3步：

木瓜遇熱後變得有一些苦 可以在凝固之前放些糖調和一下

第4步：

加入煮好的西米，攪拌均與
紫薯西米露即成
可以加糖或者煉乳調味

小貼士：

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