田園土豆餅【轉自網路】手工美食烘焙教程
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每一種食材,都有自己的意義。
主要材料:
土豆泥 | 蘆筍 |
玉米粒 | 胡蘿蔔 |
油 | 鹽 |
麵粉 | 牛奶 |
所需工具:
平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
土豆煮熟壓成泥狀。
第2步:
準備其他食材,玉米粒,蘆筍,胡蘿蔔。在開水裡走一下。
第3步:
把三種食材放入土豆泥中,加入鹽,牛奶,生抽,麵粉。
第4步:
揉成團。
第5步:
分幾份搓圓壓扁。
第6步:
平底鍋放點油,放入土豆餅,小火煎。
第7步:
翻面煎到兩面金黃。
第8步:
出鍋。
小貼士:
注意用小火煎。
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