花生酥手工美食烘焙教程
一款簡單的小點心，香酥可口，有些人堅果過敏，可以把堅果換成蜜餞，味道也相當不錯
主要材料：
| 低粉 70g | 糖粉 40g |
| 熟花生碎 70g | 黃油 45g |
| 蛋黃 2個 |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
將軟化黃油，糖粉，1個蛋黃放一起打發攪拌；因比較簡單，這時烤箱就可以開始預熱，170度上下層20分鐘
第2步：
黃油打發至色澤變得有些發白即可
第3步：
加入過篩後的低粉，使用刮刀攪拌均勻
第4步：
加入花生碎，揉捏成團
第5步：
揉成一個個的小糰子，放到烤盤上按壓一下，刷上蛋黃
第6步：
放入烤箱中層，溫度175度，時間15分鐘，每個烤箱情況不一樣，及時觀察調整烘烤時間