足不出戶製作原料簡單的香蕉冰淇淋!!手工美食烘焙教程
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材料:牛奶、香蕉、砂糖、蛋黃
主要材料:
牛奶、香蕉、砂糖、蛋黃 |
所需工具:
碗,鍋,筷子,勺 |
製作步驟:
第1步:
1. 材料:香蕉一根,牛奶,砂糖10克,雞蛋一個(只用蛋黃)。
第2步:
2. 牛奶倒入鍋裡,用小火加熱(這個過程只是為了讓牛奶中的水分蒸發掉一些,所以不需要讓牛奶開哦!!)
第3步:
3. 把蛋黃取出,打散
。
第4步:
4. 牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦,加熱五分鐘左右,加入蛋黃液和糖,攪拌均勻。
5. 繼續用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到牛奶變得粘稠。 (這個過程有點漫長,要有耐心哦~)
第5步:
6. 牛奶在一旁放涼,把香蕉去皮打成香蕉泥。
第6步:
7. 香蕉泥裡放入晾好的牛奶,攪拌均勻。
第7步:
8. 放入冰箱冷凍,每小時拿出來攪拌一次,第一次攪拌。
第8步:
第二次攪拌,第三次攪拌
第9步:
第四次攪拌,可以挖成球就可以開吃啦!(重複多次攪拌口感更好哦~) 啦啦啦~夏天快到了,趕快做起來吧!
小貼士:
香蕉的香味撲面而來~快快為夏天存知識啦~
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